Notti
Adulti
bambini
book now
Migliore tariffa garantita
book now

Ristorante e Bar

Achilli al Parlamento, ristorante e storica enoteca romana di Via dei Prefetti, da oltre 50 anni è luogo di ricerca e cultura vinicola e gastronomica.
Oggi Achilli al Parlamento porta la sua eccellenza al D.O.M Hotel di Roma.

 

Ospitato in uno splendido palazzo secentesco dal sofisticato design, il D.O.M. Hotel trova nello stile della famiglia Achilli la sintesi perfetta di un’ospitalità sempre morbida e priva di formalismi.

 

Con la supervisione dello chef stellato dall’anima rock Massimo Viglietti, Achilli regala al D.O.M la freschezza di una cucina sapiente e la passione per i grandi vini. L’atmosfera, come pure l’offerta gastronomica, è contemporanea e informale, grazie anche ai menu proposti da Alessio Tagliaferri – chef – e Patrizio Boschetto – mixologist, che come due narratori vi accompagneranno nel loro mondo in cui si mischiano gioco e teatralità, cucina e miscelazione, in uno scambio continuo di cucina solida e liquida.

 

 

Menu Ristorante

Achilli al Dom

Questo sito usa i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Continuando a visitare il sito ne accetti l'uso.